Maak je eigen filodeeg from scratch! Filodeeg maak je met alleen 3 ingrediënten maar het hele proces is de moeite waard om te leren!
Filodeeg is ideale basis voor veel gevulde gebaksoorten. Hartig maar ook zoete.
In deze workshop maken wij het traditionele filodeeg gerecht ‘Börek’. In de Balkan wordt dit gerecht ‘pita’ genoemd.Wij vullen die met kaas, aardappels of gehaktvlees. Met een beetje hulp maak je in een handomdraai een super lekkere börek/pita die wij in onze oven gaan bakken en die mee naar huis gaat! Natuurlijk gaan wij er ter plekke eentje aansnijden en samen genieten.
Deze workshop is een gezellig uitje voor bakfanaten!
Wat heb je nodig? Alle ingrediënten en ‘tools’ hebben wij al.
Duur workshop : ca 3 uur
Kosten: 55 eur pp
